吃红枣有哪些好处呢
1、健脾胃益胃
脾胃虚寒、拉肚子、怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与高丽参、黄芩同用,能益气、健脾养胃,做到提升胃口、治腹泻的作用;红枣和姜片、半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨、恶心呕吐等病症。
2、补血补气
红枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加红枣滋补身体、滋养血气。台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣、黄耆、枸杞子,能提高身体的原气,提高免疫力。
3、养血安神
女士躁郁症、抽泣躁动不安、心神不安等,用红枣和夏枯草、麦子同用〈甘麦大枣汤〉,可具有养血安神、舒肝开郁的作用。
4、缓解药效
红枣常被用於药效强烈的方子中,以降低烈性药的负作用,并维护气正。如:「十枣汤」中,用红枣减轻甘遂、大戟、芜花等泄药的毒副作用,维护肠胃不受伤。
老冰糖红枣炖燕窝的作法
步骤1
取一盏燕窝,用纯粹小水泡3-6钟头。
步骤2
淹到三小时上下,用力撕掉燕角。
步骤3
随后挑毛整洁之后,放水隔水炖。水以恰好超出燕窝就可以。红枣枸杞子临时不装进去。
步骤4
红枣,枸杞子,老冰糖,在燕窝起锅前五分钟上下装进去就可以。红枣裁开个贷款口子。
步骤5
一碗美味可口的燕窝甜点就起锅啦!