燕窝属于保健食品！含有丰富蛋白质，唾液酸，表皮生长因子等。具有美容养颜，滋阴润肺，提高人体免疫力等功能。男女老少一年四季都可食用！实为养生佳品！即食燕窝通俗点来说其实就是燕窝罐头，使用起来方便快捷，开盖即可食用，不仅简洁方便还可以随身携带。而即食燕窝在加工方法上和其他罐头的加工方法大致相同，分瓶储藏和高温杀菌都是必不可少的，常温下的保质期有一年到一年半，如果打开的话吃不完就需要冷藏了。