一般来说燕窝连锁店里都有即食燕窝卖, 购买即食燕窝食用简单方便,
分辨即食燕窝真假主要有以下标准:
1. 原料:用燕条、燕饼为原料即食燕窝品质、口感是不相同的。还要看清燕窝原料标签、是否有含有防腐剂、添加剂。
2. 含量:上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。请注意包装上的固形物含量指标,如果配料含有糖份,该固形物指标中就含有糖的固形物。
3. 口感:优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕,矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。