主料：白燕盏25g

辅料：椰汁1000ml

做法

1、将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水,待发后，用镊子轻轻挑去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤水。椰汁炖燕窝的做法步骤1

2、把洗好的燕窝放入炖盅内。椰汁炖燕窝的做法步骤2

3、再倒入1000ml的椰树椰汁。椰汁炖燕窝的做法步骤3

4、盖上盖子，隔水炖45分钟。椰汁炖燕窝的做法步骤4

5、炖好后，放入冰箱冷藏后再食用味道更好。