食材：木瓜、燕窝、冰糖、枸杞。

做法：

1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。

2、将燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、把燕窝、冰糖放进木瓜盅里撒上适量的枸杞。

4、放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，还含有丰富的维生素C、维生素p、B族维生素等，能促进体内毒素的排出，有抗氧化的作用，能淡化色斑暗沉，延缓衰老。木瓜冰糖枸杞炖燕窝含有丰富的维生素、膳食纤维，能促进肠道蠕动，有利于食物消化，木瓜中还含有蛋白分解酵素，能刺激胃液的分泌，有利于蛋白质、淀粉的消化。木瓜冰糖枸杞炖燕窝含有多种维生素及矿物质，尤其富含维生素C、胡萝卜素，有较强的抗氧化作用，还能促进机体组织修复，能提高吞噬细胞的功能，有增强免疫力的作用。