花胶炖燕窝是很受欢迎的一道美食，花胶和燕窝都是营养丰富的滋补品，对女人养生保养都有很大的作用，但是其实两者不适合一起吃，而且相比而言两者之间选择燕窝更好些！之所以不建议花胶配燕窝，是因为两者都含有大量蛋白质，如果放到一起烹饪，会造成营养过剩，人体无法吸收会堆积到肠胃内。这样的后果就是，肠胃无法消化，高负荷运作下出现问题，如消化不良或肠胃不适。所以两者不适合一起吃。燕窝营养丰富，含有大量营养物质足够人体一天所需，而且适宜男女老少滋补养身。虽然基础营养和花胶不相上下，但是燕窝有自己的绝招，那就是燕窝酸和表皮生长因子，这两者很难得，加上他们在一起比较，燕窝就远胜过花胶！