容易熟。

百合燕窝做法

材料：燕窝10g，百合1个，枸杞5g

步骤：

1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，多次操作至干净为止。

2、鲜百合瓣一瓣掰开后，清洗干净，沥干水分待用。

3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ml左右的水并放入枸杞子。

4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档。

5、约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，继续炖10分钟即可断电。