燕窝可以在微波炉里烹煮。但注意忌用普通塑料容器：热的食物会使塑料容器变形，普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

材料：燕窝适量、牛奶适量、冰糖适量

制作方法：

1、燕窝泡发5小时以上，摘去上面的杂质。

2、将燕窝放在小盅内，加入适量清水。

3、放在微波炉中，高火加热8分钟。

4、取出后加入适量冰糖和牛奶。

5、再次放入微波炉中加热8分钟。

6、取出搅拌均匀，即可直接食用。