食材：燕窝 6克、普通银耳 10克、金燕耳 6克、冰糖 适量

方法/步骤

把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。

普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。

把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。

盖上盖子，炖三个小时左右，银耳出胶了，燕窝变成透明的就行。如果是金燕耳出锅前30分钟放进去就好了，金燕耳出胶时间30分钟够了。

加入冰糖，冰糖全部融化出锅，（金燕耳）冰糖银耳燕窝就做成啦。

注意事项：大家可以根据自己的口味加点枸杞，红枣，或者牛奶，椰汁这些都是可以的哦。