刷胶燕窝外观上严丝合缝，密不透风，没有天然燕窝经过手工挑毛留下的缝隙。燕窝整体外观厚、重、大，且表面光滑平整。严重的刷胶会密不透风，现在老板也高明的刷胶，所以部分和局部刷胶，缝隙不会全部堵死，以假乱真是最终目的。刷胶燕窝在泡发时候水质浑浊不清，有时候能摸到一定的粘性。

1、肉眼看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风(都是用毛刷刷的);未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，一般会有裂缝;凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络一样。

2、在重量上，毛燕没修过底座的，重量一般是在5-12克，修过底座的一般在4-9克，大部分都在4-7克，高于8克以上的燕窝不多见。