牛奶刚没过燕窝就行了。

用料：燕窝一盏、鲜奶半包、冰糖若干

做法

1. 先把燕窝用清水浸泡4-6分钟，浸泡后挑毛，撕开一条条。

2. 温水倒浸容器中，放进浸泡好的燕窝…放在锅里炖15分钟。

3. 15分钟后倒紧鲜奶，喜欢甜点的可以加一点冰糖。

4. 再炖10分钟，待冰糖熔掉就可以了。