草莓燕窝做法：

1.浸泡燕窝：燕窝一盏放纯净水或者自然水中浸泡2小时左右，然后用镊子捡取细毛后换水。

2.炖燕窝：炖锅放适量水再将燕窝盅放入其中，然后大火烧开改为小火，大约隔水炖15-20分钟就可以了，等待冷却后就可以放入冰箱冷藏就可以了。

3.调和:鲜奶温热加入燕窝稍煮2-3秒关火再加上自制的草莓酱就可以享受美味了。当然牛奶加热后也可以直接关火然后加入燕窝跟草莓，味道一样杠杠的哦。

草莓燕窝的功效：

草莓燕窝的做法虽然比较简单，但是草莓燕窝的保健养生功效也是有很多的，甚至可以说草莓燕窝的保健功效是非常上乘的。下面我们就来说说草莓燕窝的功效有哪些。

1、美容护肤：草莓含有很多的氨基酸，维生素，会消除细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康；燕窝中含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子，其能促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。

2、提高记忆力：草莓能防止神经衰弱、增加脑力，减缓记忆力的衰退；燕窝中含有燕窝酸，被称为“脑黄金”，能作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力和智力的发育。

3、抗老化：草莓中含有花青素，有利于改善肌肤的弹性，可以让你少长一些皱纹；燕窝具有抗氧化，排毒的功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。""