食材：燕窝、牛奶、苹果。

做法：

1、燕窝泡发后将残留在燕窝中的绒毛清理干净，挑毛后的燕窝清洗干净，沥干备用。

2、将洗净的燕窝放到炖盅，隔水炖煮20-25分钟，

3、放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。

4、将苹果去皮，切成小块。

5、将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。

燕窝炖牛奶苹果可以刺激到口腔内的分泌唾液，从而降低口腔内的细菌，达到美白牙齿、预防牙齿的好处与作用。大家坚持每天吃燕窝炖牛奶苹果可以有效的增强记忆力，因为燕窝炖牛奶苹果中含有大量的锌元素，而人体也是非常需要锌的，锌元素是促进大脑发育的关键元素。