大多数的人在进行燕窝烹饪的时候，基本上会发现他们可能会化成水，燕窝为什么会化成水，其实很多人都希望能够咨询一下专业人士，江门哪里有燕窝卖，如果能够找到一些相关的地方，那么相相信这里面的专业人士就会给我们一些答案。

       烹饪时间过长

       如果你购买的是印尼溯源码燕窝工厂店的产品，那么如果在进行烹饪的时候化成水了，这种情况下完全是因为烹饪方式不到所造成的，一般来说普通的燕窝在烹饪的时候最好不要超过30分钟的时间，但是有的人可能没有经验，在烹饪的时候忘记了时间，导致自己烹饪了几个小时，会让燕窝变得特别烂，甚至最后就会出现化成水的现象。

       新燕窝

       燕窝本身也都是金丝燕的口水做成的，如果本身都是新的叶子做成的燕窝，那么里面的活性成分相对较多，烹饪的时间要更短一些，放的水也不要特别多，要不然的话很容易造成炖成水的这种情况，而且也会让燕窝变得特别粘稠。

       燕窝变质

       干燕窝如果烹饪很长一段时间放的时间长了，有可能会导致换水，另外我们在吃燕窝的时候，基本上要了解到他们的一些方式和方法，没有好好保存，同样也会让二次烹饪的时候化成水。

       燕窝造假

       造假的燕窝基本上呈现着丝状的结构，长短粗细不一致的情况之下会呈现着不规则的情况，口感特别嫩滑，颜色呈现着膨胀或者是半透明的状态，但是市场上造假的燕窝特别多。