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燕窝星空杯做法
179 2020-10-17

主料 3人份燕窝20克、百香果(酱)2勺/杯、枸杞(黑)5颗/杯辅料冰糖适量星空燕窝

步骤1、燕窝提前浸泡洗净

步骤2、电炖锅中加入少许清水

步骤3、把浸泡洗净的燕窝条放入炖盅里加入适量的清水和冰糖,隔水炖45分钟

步骤4、这是炖好的燕窝放凉,入冰箱冷藏备用

步骤5、提前自制的百香果果酱

步骤6、放凉后会变浓稠

步骤7、买回的黑枸杞,取几颗用冷开水快速冲掉浮尘

步骤8、取适量的百香果果酱放入杯底

步骤9、接着加入适量的燕窝

步骤10、最后加入几颗黑枸杞

步骤11、当黑枸杞遇到冰水后,绽放出美丽的蓝色

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