出入境检验检疫局技术中心。

燕窝检测项目

污染物:亚硝酸盐、二氧化硫、汞砷、铅、铬、农药/兽药残留

营养成分:蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量、钠、矿物质元素、微量元素、维生素、膳食纤维、总糖

理化指标:唾液酸、水分、灰分、过氧化值、PH值

微生物:菌落总数、绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母菌计、阪崎肠杆菌