燕窝发霉了当然是不能吃的，发霉了的燕窝是有毒的，最好是不要吃，因为发霉了的燕窝是有毒的，如果实在是心疼最起码的办法是你先把发霉的部分割下来丢掉，然后使劲清洗没有发霉的部分然后再在外面晒然后再闻闻燕窝是否有发霉的味道，如果还是有千万不要舍不得一定要将燕窝丢掉，这个是绝对不能吃的。因为发了霉的燕窝是有毒的，所以即使是再心疼买燕窝的钱也不能拿自己的身体来开玩笑做试验，人的命只有一条。因为燕窝收到了潮毒之后，如果还是要食用燕窝的话，就一定会导致中毒，所以发霉了的燕窝一定不要吃，而且平时保存燕窝的时候一定要保存好，用容器装好，还一定要密封，保持干燥。