沈阳燕之家、同仁堂、 颂景颜燕窝坊、海事参楼海参燕窝专营店、燕逍遥燕窝生活体验馆(沈阳店)专卖店有很多,药店也有卖的。
如何挑选燕窝:
1.纹理清晰
色泽通透带微黄有光泽,燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,燕窝内部的囊丝杂乱而松散
2.盏大厚实
顶级的燕窝的形状要完整
大片(大约三个手指跌在一起)
另外,也有加工完,成条型和饼型
3.泡发率
燕窝泡水后、分条、挑毛沥干后的重量与干货重量的比例称为泡发率,并非泡发率越高越好,一般是5-8倍
4.少量幼毛
燕窝泡发后,会看到少量的幼毛。若发现无细毛又极其干净,那很可能经过人为漂洗
5.味道带腥
天然的燕窝,会略带点腥味,湿水泡浸之后,腥味更浓郁
6.外表粗糙
若挑选燕盏,用手拿起会感觉到燕盏粗糙,而且特别干脆。而加工的燕窝于表面搽上物质很难折断,富弹性甚至浸出来水分浑浊。