一般在专卖店和免税店有。但燕窝不能从澳大利亚带回中国的。
1.注意看燕窝的产地
由于当地的气候,环境等自然因素,可食用燕窝的质量是不同的。气候不是最合适的,没有得到环境污染,纯天然的食物就是他们的。就市场而言,质量最好的是在马来西亚和印度尼西亚生产的燕窝!
2.注意看燕窝的颜色
我不得不说,第一眼看到燕窝,最吸引人目光的是燕窝的颜色。正常白燕窝的白色不均匀,透明胶白色。如果燕窝看起来苍白苍白,整个燕子的颜色相似,可能会被化学漂白剂漂白。
3.注意看燕窝的清洁度
燕窝确定燕窝加工的特点必须是手工制作,由于是纯手工制作,必须达到100%挑选干净就非常有难度,如果要保持燕盏的造型,就那么不可能挑100%的纯度。目前为止没有一个可以保证手工挑干净100%的干度,但是,如果你喜欢天然燕窝,你不能以100%的纯度作为标准,要不然你更多的买到的是假的燕窝。
4.看燕窝的含水量
即使是面粉,它的含水量也有5%。燕窝不能做100%的干燥,据我们的研究的测试,燕窝的含水量10%〜12%最为合适。燕窝的含水量可以用水分计完成。市售价才几十元而已。
5.看燕窝的细密度
如果你想购买燕盏,那么燕子的精细密度也是非常重要的指标。普通刷燕窝看起来很密集,基本看不到任何缝隙,颜色也有些异常。而正常的燕盏,由于挑毛过后的关系,是会存在或多或少、或大或小的缝隙。
6.看燕窝的价格
在全国燕窝市场价格中,价格从10元一克到100元一克,有时作为消费者,不知道该怎么办!是昂贵的燕窝,还是便宜,更实惠?有一句古话:廉价的东西不一定好,昂贵的东西不一定是坏的。市场上的燕窝价格不均衡,主要由不同的渠道和质量水平决定。