为了保证煲燕窝的口感味道更好，尤其是避免影响到燕窝的营养价值和养生功效，建议需要了解煲燕窝的锅哪种好的相关问题，这样才能保证燕窝的营养价值得到全面发挥，有效避免出现营养流失的情况，下面就来为大家介绍煲燕窝选择哪种锅具比较好？怎样煲燕窝更有营养呢？

       1、选择专用的燕窝炖盅

       如果想让燕窝的营养价值得到全面发挥，避免破坏燕窝的营养成分，尤其是要让燕窝口感味道更好，建议大家可以选择专用的燕窝炖盅，因为燕窝通常都是隔水炖，每次炖燕窝量也并不是很大，选择专业的炖盅才能避免破坏营养价值，还会让所有的营养成分都能彻底的释放出来，自然就会发挥出很好的养生效果。

       2、煲燕窝更有营养的方法

       除了要选择合适的锅具之外，如果想让燕窝的营养更好，就要注意正确的烹饪制作方法，一定要选择干净的纯净水进行泡发，在泡发的时候尽量把杂质和小毛毛都挑干净，这样才避免影响到燕窝的口感和味道，尤其是还要搭配各种不同水果等食材，这样做的目的是为了让营养价值更丰富。

       关于煲燕窝的锅哪种好建议大家需要具体情况具体分析，因为各种不同的炖煮方法肯定选择的锅就是不一样的，总之尽量选择不锈钢或者是陶瓷材质的锅具，这样才能让燕窝的炖煮效果更好，在口感味道、营养价值各方面都不会受到任何影响。