鲜炖燕窝不加入防腐剂的，可以放心。在购买时要选择正规的品牌店铺。鲜炖燕窝就是指售卖新鲜炖煮的燕窝，一般都是门店才有做这样的配套，像我门店的话，现场卖现场炖，没有任何添加剂，冷藏的话可以保存8天，一般都建议当天喝完，鲜炖跟即食最大的不同就是，鲜炖是人工操作，瓶子不是密封的，所以保存不久，但是新鲜！