数据是最好的说明。近两年线上即食燕窝在天猫呈爆发式增长，2018年交易规模较2015年提升约6倍，且销售增速高于线上燕窝整体，2017年交易规模同比增速高达186%，2018年高速增长态势仍在保持。其中，85后和90后为消费主力，人数占比和金融贡献接近六成，足见即食燕窝消费市场潜力正在逐步释放。通过对即食燕窝主要购买渠道天猫平台消费数据的分析，发布会总结出了6个即食燕窝需求关键词：浓缩、无糖、鲜泡、送礼、鲜炖、零食。