放黑枸杞燕窝会变蓝色，特别好看，也叫做星空燕窝。

黑枸杞燕窝的做法窍门：

材料：燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量

做法：将泡发好燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，燕窝出锅前加冰糖，待冷却至50度左右加入黑枸杞，5分钟后即可。

黑枸杞燕窝滋阴润燥，补血益气、美容护肤、增强免疫力。