吃了燕窝可以不吃饭，燕窝可以当餐食的。吃燕窝的时间：晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。所以说燕窝在吃完后的这个时间点里吃是很好的。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。