一般来说,四个月以后的孩子都可以食用燕窝,不足四个月的婴幼儿由于肠胃未发育完全,不能直接吸收燕窝的营养,可以由母亲服用燕窝再由母乳传输给婴儿。初生婴儿脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振,可将燕窝隔水慢火炖溶成水,用来开奶给婴儿饮,也可用燕窝水来调米糊(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿,以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童于发育成长时期,特别需要吸收更多的营养,服食燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。注意燕窝用量方面,婴幼儿应该减半!