食材：红豆、红糖、燕窝。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、顺着燕丝纹理撕开燕窝，清洗后将水倒掉。

3、红豆、红糖、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。

红豆红糖燕窝中含有丰富的铁质，具有很好的补血益气，促进血液循环的作用，也是比较有名的补血汤，经常服用红豆红糖燕窝可以帮助补充体内的铁元素，改善因贫血导致的怕冷、易疲倦、面色苍白、手脚冰凉、经血量少等症，尤其适合体质较弱的女性服用。