可以吃。女性在产后食用鱼胶，还有滋阴补血的功效。在鱼胶中的蛋白质含量超过了80%，而且不仅含有高级胶原蛋白，还有很多的胶质、磷质以及钙铁等元素。坐月子的女性经常吃一些鱼胶，便能够滋阴补血，有效防止贫血的出现。产后女性的身体较为虚弱，而食用鱼胶就能够调节体质。很多女性在孕期都停止了皮肤保养品的使用，所以产后皮肤状况都比较糟糕，而吃鱼胶就有养颜润肤的作用。鱼胶应该是在空腹的时候食用，这能够更顺利的吸收鱼胶中的营养物质，产妇也可以在睡前食用鱼胶。