1. 干燕窝通常保质期是3年，也有人喜欢收藏燕窝，有研究表明，存放3-5年的燕窝，唾液酸含量基本没有变化。  香港那边有一些人还喜欢吃10年的老燕窝，口感也很好。

  2. 即食燕窝的保质期一般在18个月。

  3.鲜炖燕窝0-4度保存，保质期30天。