山楂是不具有降尿酸的功效的，但是山楂也属于碱性食品，因此痛风的患者或者高尿酸血症的患者是可以食用的。山楂也具有丰富的营养价值和药用功效，山楂可以防治心血管疾病，具有扩张血管，增加冠脉血流量，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管及利尿和镇静等等作用。