冰糖雪梨水燕窝的做法并沒有多么难，难能可贵取决于燕窝自身的聚氨酯发泡难题，聚氨酯发泡的优劣会立即危害燕窝的口味。燕窝的聚氨酯发泡時间和温度要视燕窝的老嫩度、种类、时节烹饪方法的不一样而开展适度调节。自然也有许多 人购到过造假的燕窝，我的朋友圈也是许多 辨别专业知识学习培训，期望能帮上大伙儿。

　　用材

　　燕窝3-5克

　　老冰糖适当

　　梨子1个

　　大枣1-2颗

　　干桂圆一两颗

　　莲籽一两颗

　　豪克3-5克

　　作法流程

　　1、将提前准备好的燕窝用矿泉水聚氨酯发泡，温开水大约40℃上下聚氨酯发泡挑毛后备力量用。(聚氨酯发泡的時间大约在5-6个钟头，这种一般对于销售市场上较为嫩，燕窝块头较为小的燕窝)当你的燕窝是较为大个儿的老燕燕窝块头超出8公分切燕盏也较为厚。侵泡時间要多一两个钟头，但是也操纵在10个钟头之内。

　　2、接下去就简易了，最先把梨子平切头我们来做一个梨盒

　　3、做梨盒，把梨的正中间哇一个室内空间出去，留意不必挖过薄了，那时候要蒸的

　　4、添加提前准备好的洗整洁的大枣莲籽哪些的，加上老冰糖，最终盖上梨盖我们上锅了。

　　5、最终把梨盒防水防火文火炖或是是放进锅里蒸全是能够的可是半途还要转文火，火灾得话梨盒就塌了，并且燕窝这类物品不可以溫度太高的。1钟头后上下就能拿出去吃完。

　　小提示

　　燕窝的是高級食物特别是在宝贵的是燕窝酸，本领的营养元素，并且本领关键是蛋白不可以太高溫，会造成蛋白的霉变的~因此大伙儿谨记~把握好啦聚氨酯发泡，操纵好溫度你的燕窝一定口味滑爽~又美容护肤营养成分