从古至今燕窝全是上等滋补品，古时候的情况下只能皇族的优秀人才有资金享受。但是如今大部分家中的衣食住行标准都可以，家中拥有孕妇后，也会给孕妇吃一些燕窝来补充维生素。但是一些孕妇不清楚燕窝的烹调方法，那孕妇燕窝如何炖?

　　1、冰糖牛乳炖燕窝

　　先提前准备30克燕窝、鲜牛奶一包、椰子汁适量、冰糖几片预留，把燕窝和冰糖一起放进器皿中等偏上锅蒸炖。带燕窝即将炖好前，添加鲜牛奶，再再次炖制十五分钟，就可以起锅服用了。这一炖制方法不但能够给孕妇出示营养成分，还能协助孕妇改善肤质情况，让肌肤细致有延展性。

　　2、雪梨炖燕窝

　　先提前准备一个雪梨、几只马蹄子、适量川贝、冰糖几片，先将雪梨、马蹄子、燕窝、冰糖等放入锅中炖制，一小时以后添加川贝，再再次炖制五分钟就可以。这类炖制方法有一定的药用价值作用，较为合适肺火大、咳嗽有痰的孕妇服用。

　　此外燕窝也有许多 其他的炖制方法，可是孕妇一定要记牢燕窝不能和中药材一起炖制，最好跟新鲜水果炖制，或是是原汁原味炖制。并且干燕窝的侵泡時间不可以太长，不必超出五个钟头，由于燕窝中有水溶的蛋白质，侵泡時间太长得话，蛋白质营养成分会溶解水。