西洋参燕窝功效与作用

提到燕窝，想来大伙儿也不生疏，它是一种具备高营养成分的稀有食物燕窝关键生长发育于我国的亚热带气候地区，由燕子筑巢时留有的分必物而产生，针对女士而言，多吃燕窝能够具有美容养颜、填补身体胶原蛋白粉的作用。而西洋参也是一种为大家熟识的高滋补养生食物，那麼当燕窝和西洋参配搭在一起时，有如何的作用呢?

西洋参炖燕窝补气血益肾，缓解疲劳。适合四肢无力、腰酸背痛头晕目眩的肾亏证，更能缓解疲劳，缓解疲劳，预防疾病强身健体，也可以用以老年人体衰，孱弱多病的调理的用处。而且二者一起服用简易便捷。

西洋参炖燕窝的作法

原材料：

燕窝、西洋参、冰糖水、矿泉水

作法：

1、西洋参切成片清洗;

2、燕窝泡开、挑洗干净预留;

3、泡开清洗好的燕窝放入炖锅内，加矿泉水未过燕窝一厘米，放入西洋参片;

4、隔水炖三十分钟;

5、炖好后放入冰糖水调料就可以服用。

当代现代人，因为工作中忙碌，备受工作压力，常常会体力不支、休息不好。若不可以获得立即调节，便会觉得精神实质疲惫、困乏、整日昏昏沉沉。闹心气燥、肝火旺等病症是普遍的。当代药学科学研究证实：西洋参性凉味甘，除有补气血滋阴的作用外，还能降火生津止渴，对津液不足，口干舌燥具备非常的疗效。长期服用，能缓解疲劳、生津解渴、调整均衡，能够提升人体的免疫功能，确实是食补强身健体的尚佳之选。西洋参除开平时的健康保健作用外，经临床医学认证，西洋参对血压高和心肌营养不良症、心肌梗塞、心梗等亦有一定疗效。针对由心肌梗塞引起的胸闷气短、发慌闹心等症尤其适合。另外，西洋参还可减少"放疗"或"放化疗"治癌瘤造成的副作用，常做为医治各种各样癌病的中和剂之品。

燕窝炖西洋参的作用

燕窝带有很多的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种多样能提高身体对病症的抵抗能力，有利于抵御风寒、干咳和发烧感冒。因而，对抽烟和身患呼吸系统疾病者最有效，帮助病后的身体尽快恢复，是一种正宗高雅的纯天然保健产品。燕窝对润肺止咳健腰，壮脾健胃消食，创伤活血等有与众不同疗效。据据清朝赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大润肺阴，止咳化痰止嗽，补而能清，为调养亏虚劳疾之圣药。一切病之因为肺虚不可以清肃下旅人，用此者能冶疗之。”

"燕窝的归类

官燕

年老的金丝燕筑的巢彻底是靠他们咽喉代谢出去的很多黏液慢慢凝固而成的，材质纯真，这类燕窝的品质最好，是燕窝中的佳品。在封建社会王朝时期，经常被挑选出来做为敬献的供品，因而取名字“官燕”。

毛燕

幼年的金丝燕做的巢，因为建巢缺乏经验他们筑得巢较为不光滑，带有残渣和翎毛较多。这时採收的燕窝原材料称之为“毛燕”。

血燕或红燕

另有一种燕窝被应附红色岩层壁外渗的红色液體渗润，燕窝挨近崖壁的一部分慢慢变成红色，也叫“血燕”或“红燕”，带有多个矿物，营养成分好，生产量非常少，被视作燕窝中的佳品。"