楼上燕窝是干挑还是湿挑？可能对于这样的代名词，大家根本也不是特别了解，其实如果你想了解这个品牌的燕窝究竟是干挑还是湿挑，我们一定要来看一下这两个代名词的意思。

     一，干挑燕窝

     干挑燕窝基本上就是品质非常好的轻毛燕，这样的一种燕窝，因为本身毛非常的少，而且在加工的时候是只要稍微把燕窝给打湿，或者是把这些燕窝全部都浸泡在水当中，不泡发的燕窝在这种情况下就可以进行挑毛，通过这种方式来处理燕窝，那么基本上能够保证完整的形态，连燕囊丝都可以被保留完整。

     二，湿挑燕窝

     这种燕窝就是先把燕窝放在水里，全部都给泡发好，然后再用一吸水纸把它们全部都给吸干净，在做挑毛处理这样的一种方式，相对来说还是非常不错的，因为这种燕窝已经泡发过一次，所以在定型之后基本上从外观上来看会留下较为明显的缝隙，这种燕窝最大的一个特征就在于它的缝隙比较细密。

     三，楼上燕窝是干挑还是湿挑好

     楼上燕窝究竟是哪种加工方式比较不错，其实这个实际性的问题大家一定要格外关注，在网络上同样也争论不休，甚至从来就没有停止过，关于挑毛工艺涉及到了很多方面，普通的消费者甚至或者是商家完全都搞不清楚，所以说我们在选择楼上燕窝的时候，大家可以看一下他们的一些实际加工方式。楼上燕窝是干挑还是湿挑？可根据需要选择。