40岁女人怎么吃阿胶

阿胶带有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白及钙、钾、钠、镁、锌等17元素表。蛋白质水解造成多种多样碳水化合物,在其中有磷酸氢钙10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这种全是身体营养成分关键化学物质,并延缓衰老、益寿延年。另外阿胶还能提高睡眠质量、增强免疫力。

"补气补血阿胶糕——蔓越梅款

食物清单：

主要材料：阿胶125G、核桃肉适量、黑芝麻粉适量、大枣适量

辅材：老冰糖适量、蔓越梅60g、米酒150、枸杞子40g

作法流程：

1、取125G阿胶，磨粉或是捣烂后用米酒侵泡两天之上预留。

2、核桃肉炒过。

3、老冰糖磨粉或是捣烂。

4、红枣去核。

5、枸杞子清洗。

6、黑芝麻粉清洗晾干炒过。

7、蔓越梅预留。

8、将侵泡好的阿胶倒入铜火锅中，添加老冰糖(依据本人爱好可适度调整)，用铜火锅熬制能够保存阿胶药力，要是没有铜火锅能用不锈钢蒸锅熬制，切忌用炒锅熬制。

9、熬制全过程时要不断搅拌，防止黏锅，熬至悬挂国旗情况后就可以倒入辅材。

10、先后添加枸杞子，蔓越梅，大枣，核桃肉，黑芝麻粉搅拌均匀。

11、将搅拌均匀的阿胶糕盛入磨具中铺平当然制冷定形。

12、制冷后的阿胶糕切成片就可以立即服用。

小技巧：熬制全过程中一定要不断搅拌，防止黏锅黏锅导致消耗。切忌服用炒锅熬制。

"阿胶乌鸡汤

原材料：乌鸡肉1斤，阿胶15克，川芎、夏枯草各12克，生姜片20克。

调味品：盐、鸡精粉、米酒各适量。

作法：1、锅中灌水煮沸，倒入乌鸡肉，搅拌均匀，煮至沸，氽去鲜血，捞起来。

2、石锅中引入适量水烧开，倒入氽焯水的乌鸡肉，放进生姜片。

3、添加清洗的川芎、夏枯草，淋入米酒，煮沸后用文火煮40分钟。

4、放进阿胶，用文火再次煮五分钟至融化，放进盐、鸡精粉搅拌均匀。

5、熄火后把煮好的汤底盛出，装进碗中就可以。

营养成分作用：阿胶有补气养血、滋阴润燥的作用，乌骨鸡是补血补气的上品，能防止缺铁性贫血，因此此道饮食是女士补血补气美容护肤的滋补养生的佳品。"

阿胶使用量：

一般状况下，如果是养生保健的功效，能够每日用3到5克。阿胶茯苓功效甘、平，有补阴补血补气、养胎的作用。据科学研究，阿胶带有多种多样蛋白、碳水化合物、钙等，对脑缺血小动物的血细胞、血红蛋白浓度及红细胞压积有明显的推动作用。能改进血钾均衡，推动血细胞的转化成。

除此之外，阿胶还能对脊髓细胞的功能有明显的推动作用。能显著性差异地上升白细胞计数的数量、升血压高，避免 创伤性休克。一般来说，阿胶是对于大家身体素质、病证而运用的。要是归属于气血两虚肾阳不足，不管热冷气温，一年四季都能够服食。因为夏季酷热，大家非常少服食滋补品，故阿胶一类滋补品也非常少选用。