孕妇怎么吃燕窝和花胶

燕窝和花胶孕妈妈全是可以吃的，挑选合适本身的一款就可以了。燕窝花胶还可以一起烧煮的。

"燕窝花胶甜汤：

用材：花胶两块、燕窝1瓶、老冰糖三勺子(按本人喜好)、牛乳600Ml、大枣8颗、枸杞子一小把(按本人喜好)、干桂圆一小把(按本人喜好)

燕窝花胶甜汤的做法：

步骤1：食物提前准备。花胶提早一天泡发好。

步骤2：把花胶，干桂圆，枸杞子，大枣，老冰糖，牛乳都倒进炖锅。老冰糖，枸杞子，大枣，干桂圆都能够按本人喜好，喜爱甜的能够多放些，不喜欢甜的能够少放。

步骤3：倒进600Ml的牛乳。

步骤4：放进炖锅，炖2.5钟头。

步骤5：時间到倒进燕窝。这儿用的是既食燕窝，因此沒有烧煮，如果是泡发的燕窝，能够在最终三十分钟添加就可以。

步骤6、浅黄色的甜汤，浓浓的胶原蛋白粉。

步骤7：是否很诱惑啊，全屏幕的香气，去腥哦。

燕窝花胶甜汤的做菜方法：花胶较为腥，因此泡发的情况下要解决好。

"燕窝的作用主冶：

在中医学之中，燕窝是一种性平味甘的中草药材，关键具备养阴润燥、养血柔肝及其止咳化痰的作用，临床医学上可用以病久亏虚、干咳痰喘等病症。

《本草求真》中针对燕窝的作用也是有记述：燕窝，入肺发火，入肾滋水，入胃补中，俾其补不至于燥，润不至于滞，为之药中至平臻美之味者也。"

"泡燕窝的步骤：

1、把燕窝放入小盘子中,添加温开水侵泡2-3钟头。

2、待燕窝泡透涨发后,用医用镊子轻轻地择去残渣和燕毛,留意不必把燕丝割断。除掉残渣和燕毛后,再捞起来控干水份。

3、将泡好的燕窝撒开成一条一条的燕丝,再用冷水侵泡2-3钟头,侵泡燕窝的水流量需适度,一般以未过燕窝表层一点为宜。

4、那样就能将泡发清理好的燕窝烹调服用,燕窝一定要吸湿涨发透后才可开展烹调。"

鉴别天然燕窝的方式 ：

燕窝来自铃木雨燕科小动物金丝燕及多种多样同为燕类用唾沫或唾沫与绒羽混和所筑造的巢窝，依照种类不一样有白燕、毛燕、血燕之分。

纯天然燕盏的样子、尺寸、薄厚、颜色等均不一致，每盏的结缔组织呈不规律的情况。详细的燕窝呈不齐整的月牙形或船形，常凹痕成兜状，一般长6厘米-10cm，宽3cm-5cm，表层展现红褐色或灰白，高倍放大镜下由此可见细微翎毛。

天然燕窝在灯源下收看归属于透明色状，假的燕窝则彻底不透;真燕窝质硬而脆，横断面细致，呈角质层样光泽度，浸泡后绵软澎涨，澎涨后的燕窝不沾手，晶莹全透明，推压有延展性;天然燕窝在历经火烤后，有秀发烧糊的焦异味，气微腥，味微咸。