燕之屋燕窝有假货吗

一般在靠谱地区选购的不容易有残品。知名品牌是主次的,重要要购到确实。学好鉴别很重要。

"如何辨别燕窝的真伪和品质优劣

一、天然燕窝外观设计

目前市面上普遍的天然燕窝色调一般是米白色、浅黄色、米灰色，外界盏身处光下一般净透的、纹路当然：

纯天然燕盏净重一般5-7克/盏，某些质量靓的，或是基座厚的能做到8-10克，但一般平盏净重在5-7克偏多。

下边是普遍的假燕窝外观设计：

1、假燕窝：色调十分白

2、假燕窝表层会刷胶/刷涂料/补碎：表层又聚集又亮、纹路不当然

二、真燕窝味道：浅浅的鸡蛋清味或轻度的氨味、异味(干燕窝有一些异味是一切正常的，泡发煮就沒有异味了)

假燕窝味道：有机化学药液味、胶味或比较浓郁的腥味儿

三、泡发：

不刷胶不补碎的天然燕窝一般在冷水中泡2-3钟头上下就可以泡发，泡发后掰成条能够 再泡一会儿，老燕时间长点，四五钟头(冬季時间更久)，燕角更久，8钟头或之上。

此外泡的情况下水为清亮的。泡发全过程中，假如整洁度十分很好，彻底没一点毛绒和残渣，那么你就需要留意是不是药液脱毛的。

"常吃燕窝，人体可获得3个益处

1.滋补养生美容养颜

燕窝的滋补养生美容养颜功效关键归功于在其中所带有的丰富多彩的蛋白及其碳水化合物和营养元素，丰富多彩的水溶蛋白成份有利于人体细胞的生长发育、生长发育及病后还原。

2.滋阴润肺

燕窝具备养阴润燥的作用，另外针对风热咳嗽这类的病症也是有一定的减轻功效。

3.增强免疫

燕窝中的碳水化合物针对人体免疫系统软件具备推动作用，另外营养元素钙、磷等多种多样成份能提高身体对病症的抵抗能力。"

"燕窝炖煮的恰当方式 :

原材料

干燕窝、纯净水

作法

泡发：泡发燕窝必须将准备好的干燕窝变大冷的纯净水中泡发1-2小时后将燕窝沿着燕丝的纹路掰成条形。

清理：清理燕窝的情况下，要将早已掰成条形的燕窝放进换好的凉水中，轻轻地拌和。使残余在燕窝中的毛绒飘浮起來，再度鱼缸换水对燕窝开展挑毛。大约挑毛3-4次，将燕窝中的毛绒彻底清除整洁。

将挑毛后的燕窝放进过滤网中，自来水开展清洗，控干。

炖煮：

1、炖煮燕窝最先将燕窝放进炖盅的內胆中，添加适量的纯净水(燕窝和水的占比为1:40)。

2、给炖盅的外胆放水，加至外胆的2/3处就可以。

3、火灾将炖盅外胆中的水烧至烧开，再调为文火炖煮25-三十分钟就可以。

炖煮燕窝的常见问题：

1、炖煮燕窝的情况下要选用防水防火炖煮的方法，以防过高的溫度造成燕窝的营养元素被毁坏。

2、在炖煮自来水上应挑选冷的纯净水来炖煮燕窝。

3、在炖煮時间上应留意不必将燕窝炖煮太长的時间，在炖盅外胆的水沸腾后再再次炖煮25-三十分钟就可以。炖煮的時间太长会造成燕窝被炖化了，造成口味下降，营养成分外流。

提议：

燕窝的炖煮较为虚度光阴和活力，针对一些工作中很忙的人或是不愿再炖煮燕窝上花销活力和時间的人而言，强烈推荐大伙儿服用鲜炖燕窝。