1：优质燕盏加工的即食燕窝打开倒入碗中，形态粗状饱满，用汤勺慢慢挑起燕丝粗壮干净分明，口感清香甘甜爽滑,无任何异味，不添加任何添加剂。

2：中毛燕盏加工的即食燕窝打开倒入碗中，形态稍微偏细短，用汤勺慢慢挑起燕丝稍微有明显的杂质。

3：重毛加工的即食燕窝打开倒入碗中，用汤勺慢慢挑起形态细而短，燕丝有很明显的杂质。

4：草燕碎加工的即食燕窝打开倒入碗中，用汤勺慢慢挑起，形态呈粒状、片状、浆糊状、无形态。

5：燕角加工的即食燕窝打开倒入碗中，用汤勺慢慢挑起，形态呈片状，口感不均匀。

6:鸟粪污染、霉变加工的即食燕窝，喝起来口感差有股异味，燕丝细而短，形态色泽会出现有斑点。

7：用化学除毛的即食燕窝原料，颜色死板无自然光泽;加工出即食燕窝，色泽不够通透均匀、口感有异味或加入大多糖掩盖其异味。