吃燕窝就吃印尼和马来西亚的燕窝，东南亚是燕窝最大的出产地，也是最好的，现在即食燕窝也有各种各样的品牌，即食燕窝跟鲜炖燕窝其本质没有什么区别，但即食燕窝也有许多造假的，就跟干燕窝一样，也有许多用胶水合成的燕窝。主要是选一些知名度比较大的，口碑比较好的品牌。