即食燕窝冷冻和冷藏都是可以的，不过冷冻的保存时间会比冷藏的保存时间要长一些，所以你可以根据自己的实际情况来进行选择。说到燕窝，对于老一辈人来说，优先选择肯定是燕盏，买燕盏回来，自己炖煮熬制各种靓汤，但对于工作忙，性格懒、厨艺又一般的大多数现代年代人而言，即食燕窝才是她们的新宠。那即食燕窝好不好，为什么会受到那么年轻一辈的喜欢。实，即食燕窝在食品生产技术的不断改良和进步中诞生，采用无菌炖煮，瓶体密封的生产方式，经过层层质检，它是将营养和方便完美结合的产物。相信窝友都知道，即食燕窝最大的特点是开盖即食，轻奢简单，方便进补，还可以与各种食材搭配