冰糖燕窝的保质期为18个月，但要注意避开高温保存，可放冰箱冷藏。

服用燕窝，可以帮助有效的增加人体的免疫力，这是因为燕窝的提取液可以增强人体的免疫细胞，除此以外，燕窝所含有的生长因子，也能够帮助促进细胞的分裂。这样一来，自然就能够达到增强细胞免疫的效果。