1、产地：马来西亚和印尼是燕窝的两大产地，就品质本身而言，不相上下。但马来西亚是最先进口中国的，检测相对印尼较严格，总体来说相对正规，价格略高，印尼燕窝量多，性价比更高。

2、完整性：燕盏、燕条、燕角、燕碎、燕饼是根据燕窝的完整性来区分的，等级规格逐渐降低，价格逐渐便宜，总之越完整价格越高。

3、燕窝大小：比如超级大盏、5A燕盏、4A燕盏、3A燕盏等，同规格燕窝，燕盏越大价格越高。

4、盏形：比如正常燕盏规格高于三角盏，价格也高；

5.燕盏的整体完美度：比如完好的燕盏，精修底座，剪去多余或厚重的燕角、颜色挑出特别干净的，囊丝多的，这种相当于精选的燕窝由于颜值高，数量又少，价格自然也高；

6、干湿挑：极轻毛燕或轻毛燕才能用干挑，但这两种燕窝原材料少，价格高，因此干挑燕窝价格相对湿挑燕窝高，同时干挑燕窝因为不需要重新塑形，基本避免了作假的机会，因此品质也相对较高；

7、刷浆：一般盏形不足够完美或者湿挑燕窝，为了让燕窝看起来更饱满，会刷浆补碎，比如把燕窝燕丝之间大的空隙刷一下，刷浆多是用燕碎打成浆，不刷浆价格高于刷浆，刷浆越多，价格越低；

8、密盏和疏盏：湿挑燕窝是把燕窝拆开挑毛，挑毛后要把疏的燕窝人工堆密成密盏，所以一般疏盏相对便宜；

9、干度:干度是价格的一个重要影响因素，也是大家在购买是经常忽略的一个问题、市场上燕窝有足干、95干、93干、9干等，9干燕窝就是比如买10克燕窝，晒到足干时是9克，损失1克，而1克燕窝就要几十元，因此干度越好，价格越高，大家在购买时也要问清楚干度，尤其是个体小店一般都会在干度上赚取更多利润；