现在孕妇吃燕窝也慢慢开始流行起来了,很多人都认为,在怀孕期间吃燕窝,产后母婴的皮肤都会变好。燕窝对有胎热的孕妇的确有帮助。但每个孕妇的体质不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。像怀孕初期妊娠反应大、有妊娠斑、易感疲劳、缺钙等等症状的孕妇,是很适合是燕窝的,吃对了,就会达到一人吃,两人补的功效。另外,对于燕窝的选购也很重要,价格虽然有一定的参考依据,但也不要只关注价格,不一定贵的就是好的,但是价格太低的,比如低于10元1克的,一定不能考虑。因为燕窝的挑毛加工成本其实不小,一般来说一个熟练的挑毛师一天也就是挑5-8盏,人力成本不低,燕窝既然要吃还是吃得安全、安心。
孕妇食谱冰糖燕窝
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。