目前在中国属于合法销售、质量有保证的燕窝只有三类产品:
一类是原装进口燕窝:必须要有独立包装,并且最小预售包装不能拆开来卖。所谓独立包装就是每个包装上必须要有中英文注明的品名、重量、燕屋名称、加工企业和进口企业的名称、地址、产品储存条件和生产日期、保质期、营养成分表,还要有CAIQ 溯源标签,以区别进口燕窝以往无法溯源和维权追责的散装进口状态。若包装上印的是中国企业分装,则必须要符合中国QS食品或中药饮片管理要求。
一类是符合中国食品法生产的QS食品:每个包装上必须要有品名、规格、净含量、干制燕窝企业标准以及与之相匹配的生产许可证号,加工企业名称、地址、联系电话、产品储存条件和生产日期、保质期、营养成分表等。
一类是中药饮片厂按中药饮片炮制的燕窝饮片:每个包装上必须要有品名、规格等级、净重、干制燕窝中药饮片标准以及与之相匹配的中药饮片生产许可证号,加工企业名称、地址、联系电话、产品储存条件和生产日期、保质期等。这类包装仅限有药品经营许可证的单位销售。特别要指出的是,目前中国药典无干燕窝炮制标准,若中药饮片厂当地有省级药检部门干制燕窝中药饮片炮制规范,则可以用当地标准,若当地无此标准,不能用其他省份的标准生产。