可以吃的。燕窝是温补的滋补品，主要功效是养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效，更为关键的是，燕窝不含有任何对人有害的物质和激素类产品。因此，燕窝是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。