当然是可以的。
燕窝可以熬粥的,例如红萝卜干贝燕窝粥,做法如下:
主料:大米1杯,燕窝2盏,肉丝50g、红萝卜50g,干贝10g
辅料:姜丝适量
步骤一:准备好所有材料,燕窝提前泡好。
步骤二:把大米洗干净。
步骤三:电饭煲加入适量的水加入大米。
步骤四:按煮粥键,然后处理其他的材料。
步骤五:肉片切肉丝,加入姜丝、盐、鸡粉、油腌制。
步骤六:泡好的燕窝撕成丝。
步骤七:干贝冲洗干净后,用少量的水泡30分钟撕成丝,水不要倒掉。
步骤八:锅内加入肉丝。
步骤九:把干贝连同碗里的水一起倒入。
步骤十:加入燕窝。
步骤十一:最后加入红萝卜丁。
步骤十二:所有材料加入后搅拌均匀再煮30分钟。
步骤十三:出锅装碗。