泡发过的燕窝一次用20克就行了。燕窝摄入过多，虽然不会出现大补上火的现象，但是人体难以吸收燕窝的营养，就会造成不必要的浪费。最好是每日晨起或晚上睡前空腹食用，每天一次或者隔天一次 。每次按照成人的量炖煮就好了，小孩子吃的时候，量可以少一点。而燕窝作为补品，并不是说吃的越多，吃的越频繁就好，它更加的需要吸收，只吃不吸收只能造成浪费。