很多人都是首次吃燕窝，所以对于燕窝的购买挑选和保存的问题都不是很了解，烟我买回去以后一时间吃不完，所以我们就要了解燕窝买回去如何保存，会不会发霉，购买和食用燕窝的人很多，毕竟大多数的人的生活水平都提高了。

       一、放在阴凉干燥处

       只要能够妥善保存燕窝并不会出现发霉的情况，除非燕窝在保存的过程中受潮，受潮的燕窝确实会出现发霉的情况，所以我们在保存燕窝的时候，一定要将燕窝放在阴凉处和通风干燥处。

       二、不受潮不发霉

       一般情况下，只要燕窝不受潮，就不会出现发霉的情况，如果家里比较潮湿或者是厨房比较潮湿，我们需要用密封袋将燕窝保存起来，使用密封袋可以有效的阻隔空气，防止空气湿度过高导致燕窝发霉。

       发霉后的燕窝是不能食用的，所以一旦发现燕窝发霉，就应该将燕窝丢弃，在购买燕窝的时候，也应该注意我们所购买的燕窝是否足够干爽，因为有些燕窝在出厂的时候就因为受潮而导致容易发霉，所以我们应该挑选比较干爽的燕窝。这样的燕窝能够保存更长的时间。