不是的。市面上主要出售2种即食燕窝,一种是浓缩度为98%的冻干浓缩燕窝,一种燕窝含量为20%的瓶装燕窝,后者一般零售价是前者的50%。冻干冲泡即食燕窝,开水烧开冲泡5分钟即可食用,一种是罐头类食品,泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后有淡淡的蛋清味。即食燕窝,即食冲泡燕窝是采用航天FD冻干技术制作而成,优质期长, 营养成分达到95%以上不流失。另一种采用生产链灌装,即高温高压下瞬间灌装成瓶。