材料

雪梨1颗、燕窝适量、冰糖适量。

做法

1、将雪梨顶部切片，再将籽挖出

2、不小心挖得太大力，连果肉一起挖出来，去除籽后放入冰糖后，再将果肉放回雪梨肚里。

3、盖上盖子，将水梨放入碗里，放到内锅里隔水蒸煮。

4、可用电锅或一般锅子。

5、蒸好后里头满满的水份，我可没加一滴水喔！

6、再加一大匙品燕盏燕窝，燕窝冰糖炖雪梨就大功告成。

7、雪梨甘甜多汁加上营养的燕窝，滋润喉咙也能补充营养，超级享受的。