食材用料：燕窝 两盏、莲子 八颗、红枣 三颗、枸杞 十颗、冰糖 七八颗、水 适量

做法

1.燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉！

2.然后清理燕毛等杂质，换水浸泡6至8小时，最后连浸泡水一起加入炖盅内。

3.红枣莲子枸杞用清水泡十分钟左右！

4.把燕窝和泡的水还有红枣莲子枸杞一起放炖盅里，加适量的矿泉水，把炖盅放在蒸锅里，炖盅里加适量的冰糖！

5.盖上盖子，大火烧开，转中小火炖三十分钟左右！

6.从蒸锅里拿出来，搅拌均匀，好香的燕窝蛋白质味！